رول دارچینی، یک نان حجیم با مغز دارچین، کره و شکر بوده و در شمال اروپا و شمال آمریکا مصرف آن متداول است. رول دارچینی بافتی نرم، لطیف و پفکی دارد و وجود دارچین و شکر قهوه ای علاوه بر اینکه عطر و طعم دلپذیری به آن می‌دهد، ارزش غذایی آن را بالا برده و برای فصول سرد سال بسیار مناسب می‌باشد. علاوه بر آن ظاهری جذاب رولی آن بسیار اشتها اور بوده و می‌تواند در کنار نوشیدنی های گرم به عنوان صبحانه و عصرانه میل شود.