نان یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در هر خانه‌ای است، اما اگر به‌درستی نگهداری نشود، خیلی زود کیفیت خود را از دست می‌دهد. بسیاری از افراد برای جلوگیری از هدررفت نان، آن را در فریزر نگهداری می‌کنند؛ اما فریز کردن نان نیز اصول خاصی دارد.

نان یکی از قدیمی‌ترین و مهم‌ترین مواد غذایی در جهان است که هزاران سال در سفره مردم کشورهای مختلف جایگاه ویژه‌ای داشته است. از نخستین انسان‌هایی که دانه‌های غلات را آسیاب کرده و روی سنگ‌های داغ می‌پختند تا کارخانه‌های مجهز امروزی که روزانه هزاران قرص نان تولید می‌کنند، نان مسیر طولانی و جذابی را پشت سر گذاشته است.

مجموعه شهر نان مینو با شعار «طعم جدید زندگی» یکی از مجموعه‌های فعال در حوزه تولید نان، فرآورده‌های آردی، میان‌وعده‌های پخته و محصولات غذایی در استان گلستان است که با سه شعبه در گرگان، گنبدکاووس و مینودشت فعالیت می‌کند. این مجموعه با بهره‌گیری از تلفیق تجربه تولید نان‌های سنتی و فناوری‌های نوین صنایع غذایی، تلاش کرده است محصولاتی متنوع، باکیفیت و منطبق با اصول بهداشتی و نیازهای مصرف‌کنندگان ارائه دهد.

کاپ کیک سیب و دارچین

نان یکی از مهم‌ترین اجزای الگوی غذایی ایرانیان است و علاوه بر تأمین بخش قابل توجهی از انرژی روزانه، جایگاهی ریشه‌دار در فرهنگ، تاریخ و سبک زندگی مردم ایران دارد. با توجه به سهم بالای نان در سبد غذایی خانوار، توجه به کیفیت مواد اولیه، روش تولید و ارزش تغذیه‌ای آن از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.